Un système de traçabilité globale en temps réel, permettant de couvrir toutes les étapes de transformation des produits et propose également des solutions de traçabilité qui limitent le gaspillage.
Qualiboo c’est aujourd’hui plus de 250 sites installés, un bureau d’études informatique basé à Toulouse et, une expertise reconnue par de nombreux professionnels du secteur.
Qualiboo apporte à ses clients une solution de traçabilité totale leur permettant de respecter le paquet hygiène.
Ce système de traçabilité, associant matériel et logiciel, assure la traçabilité des matières premières de la réception à lalivraison des produits finis en passant par toutes les étapes de transformation.
Le système de traçabilité Qualiboo garantit une démarche qualité rigoureuse et irréfutable pour les professionnels de l’alimentaire auprès des agents des autorités de contrôles et des auditeurs des enseignes de grandes distributions.
QUALIBOO
Une parfaite gestion et une totale dématérialisation de votre PMS et traçabilité HACCP
De l’innovation en matière de prise de température par cartes NFC
Des données sécurisées
Un accompagnement efficace et réactif des équipes techniques
Une réactivité totale en cas de retrait / rappel
La conformité de vos obligations légales en terme de gestion de votre PMS
Des références clients de renommée
Gain de temps et rentabilité
Elle allège le suivi des opérations de traçabilité, optimise et contrôle les stocks et, réalise des exercices de traçabilité montante et descendante en quelques secondes.
Réduction du gaspillage
La solution permet de mettre en avant la quantité de marchandises qui aurait pu être utilisée après la DLC grâce à une bonne gestion de la chaîne du froid. Qualiboo améliore la performance de vos analyses. Tous les maillons de la chaîne du froid sont supervisés, soit de façon séparée ou bien globale, des fournisseurs jusqu’au consommateur final.
Réduction des litiges
La solution permet d’indiquer la conformité ou la non-conformité de la chaîne du froid et limite les litiges liés aux protocoles indiquant une température à ne pas dépasser, notamment lors des livraisons.
Optimiser et de Contrôler les stocks
Qualiboo permet d’alléger le suivi des opérations de traçabilité, d’optimiser et de contrôler les stocks, de réaliser des exercices de traçabilité montante et descendante en quelques secondes de plus Qualiboo possède un process simple et complet qui permet de suivre le parcours des denrées alimentaires depuis leur réception jusqu’à leur distribution au consommateur.
Matériel et Logiciel
Ce système de traçabilité, associant matériel et logiciel, assure la traçabilité des matières premières de la réception à lalivraison des produits finis en passant par toutes les étapes de transformation . Il permet ainsi de garantir la qualité, le respect des normes et la sécurité sanitaire.
L’enregistrement des étapes
L’enregistrement des étapes intermédiaires de traitement permet de dématérialiser les supports de contrôles et d’offrir un archivage complet sur informatique des données de suivi et d’affectation des différents produits.
Les recherches d’informations
Les recherches d’informations sont simplifiées, et les process de sécurité alimentaire sont facilement identifiables et contrôlables pour offrir une traçabilité complète des produits.
L’analyse des données
L’analyse des données ainsi collectées évite le gaspillage des denrées réutilisables et des supports papiers en assurant un historique précis des étapes de manipulation des produits finis.